Showcooking di Primavera

Showcooking di Primavera

Simone Rugiati, giovane chef che sta ora conducendo “Cuochi e Fiamme” su La7, sabato 21 Maggio presenterà lo Showcooking di Primavera presso i raffinati ambienti dell’UNA Poggio dei Medici.
Lo showcooking, di cui Rugiati è considerato vero e proprio ideatore, è un modo di concepire la cena come un evento: la cucina, allestita al centro della sala da pranzo, permette a Simone di interagire con gli ospiti e di coinvolgerli illustrando, passo dopo passo, la preparazione dei piatti che verranno gustati nel corso della cena.
Per rendere ancora più unica questa serata UNA Hotels offre, oltre alla possibilità di partecipare alla cena, anche quella di soggiornare ad un prezzo eccezionale presso la sua prestigiosa struttura, immersa nella tranquillità delle colline toscane!
Showcooking + Camera doppia Classic (colazione inclusa): € 139,00 a persona
Solo Showcooking : € 60,00 a persona

Per informazioni o prenotazioni contattare direttamente UNA Poggio dei Medici:
Tel. 055 84350   –   e-mail: una.poggiodeimedici@unahotels.it

Menù della serata:
Benvenuto: Il mio bosco al bicchiere
Antipasto: Coniglio farcito cotto in bassa con il suo patè al vinsanto e saba, e profumi di lavanda
Primo: Risotto nascosto con quaglietta ripiena pralinata
Secondo: Trippetta di vitello a modo mio con torta soffice di ceci e salvia e crocchetta di maggio fave e pecorino
Dessert: La mia visione di panna e fragole
Vini: in abbinamento

Cookery show at UNA Poggio dei Medici
Saturday 21st May at 9 p.m.
UNA Poggio dei Medici, Scarperia (Florence)
Sensational cookery show by the chef Simone Rugiati
Dinner + 1 night in Classic room (breakfast included): € 139,00 per person
Dinner only
: € 60,00 per person
For info and reservations at UNA Poggio dei Medici:
Tel. +39 055 84350   –   e-mail: una.poggiodeimedici@unahotels.it