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Piatti tipici di Milano: i nostri consigli

Piatti tipici di Milano: i nostri consigli

La tradizione culinaria di Milano affonda le proprie radici fin dai primi anni del Medioevo, quando l’influenza dei Longobardi ha portato nuove spezie e nuovi metodi di cottura del cibo direttamente dalla cultura gastronomica mitteleuropea di quegli anni. Quali sono quindi i piatti tipici meneghini? Abbiamo realizzato un percorso gastronomico…